من نحن
أفضل مطعم إيطالي في دبي، أبو ظبي، والعين
انشئ مطعم إلفورنو الإيطالي في عام 2000 بدافع حب ثقافة المطبخ الإيطالي في الإمارات العربية المتحدة. لقد حافظنا على وصفات فريدة ومذاق الطعام الإيطالي وكنا روادًا في صناعة المأكولات والمشروبات لأكثر من 20 عامًا. مع افتتاح أول فرع في أبو ظبي والتوسع في نهاية المطاف إلى الإمارات الأخرى، يُعرف Il Forno بأنه موطن البيتزا الإيطالية الرائعة والباستا والعديد من أطباق توسكان.
نحن نؤمن بأنه يجب المحافظة على أعلى جودة في مجالنا وهذا هو السبب في أن فريقنا من الأفراد المتخصصين والمبتكرين يضمنون استخدام التقنيات المناسبة جنبًا إلى جنب مع مهاراتهم في غرس النكهات الكلاسيكية والقديمة لخلق أطباق مميزة. يفتخر Il Forno بتقديم طعام إيطالي أصيل حقًا مع لمسة فنية تقدم تجربة لذيذة فريدة لا يمكن الاستغناء عنها.
حائز على جائزة “الخيار الأفضل عام 2021 للمسافرين” – Trip Advisor
قيمنا
في Il Forno نؤمن بخدمتك بامتياز وأصالة. تجربتك ذات قيمة عالية بالنسبة لنا ولهذا السبب نتأكد من أن رحلة طعامك الإيطالي الأصيل عالية في:
الأصالة – نهدف إلى تقديم المذاق الإيطالي الأصيل الذي سينقلك إلى إيطاليا مع كل قضمة تتناولها.
الخبرة – موظفونا مدربون جيدًا لتقديم أفضل خدمة وطعام لذيذ لذوقك لتعزيز تجربتك.
المنتجات الطازجة – هذه هي القاعدة التي تحدد نكهة الطبق، ولهذا نستخدم فقط المكونات الطازجة المنتقاة يدويًا.
النظافة – نتبع بروتوكولًا صارمًا للحفاظ على النظافة في مطابخنا ومطاعمنا في جميع الأوقات.
التميز – نفخر بتقديم أطباق وخبرات تتجاوز التميز.
مهمتنا
يهدف Il Forno إلى إرضاء عملائه من خلال تقديم طعام إيطالي أصيل بشغف وحب لتنغمس في أجواء إيطالية كلاسيكية دافئة، باستخدام ممارسات تطورية لا مثيل لها تم إدخالها في صناعة المطبخ الإيطالي.
نحن نسعى جاهدين لإنشاء مطعم إيطالي جديد يقدم الذوق الإيطالي الحقيقي، ويميز الطعام الكلاسيكي عن طعام الشارع العرقي مع الذوق المعاصر لإرضاء الأذواق الرفيعة.